ギャラリーSHOP情報「毎日使う 調味料」／後藤蓉子

こんばんは！最近なぜか再び

「古畑任三郎」シリーズにハマっている後藤蓉子です。

さて前回は、ギャラリーで販売している「シャボン玉石けん」をご紹介しました。

香りもお試し頂けるので、ぜひお気軽にお越しください（＾＾）

第二回目は「毎日使う 調味料」です。

日々当たり前のように口にしている食材や調味料には

多くの添加物が入っています。

無添加やオーガニックの素材を使用しているもの、

古くからの製法で大事に作られたものなので

スーパーで売っているものよりも少しお高めですが、

素材本来の味やコクがあり、意外と少量の使用で済む気がします。

小さめサイズもご用意しているので、ぜひ一度お試しください。

それではご紹介します～！

○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○
○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○  

■井上古式醤油（900mlと360mlを販売中）

加熱処理、酵母添加による醸造促進をせず、１年以上じっくり熟成させた古式醸造。

一般的な濃口醤油は大豆と小麦を半々に混ぜるそうですが

この「古式醤油」は大豆の量がおよそ2割増し！

深いコクと香り、うまみが感じられる醤油です。 卵かけごはんもおすすめ！

 
■純米富士酢 （900mlと360mlを販売中） 

明治二十六年の創業当時から変わらない伝統製法により

１年以上の歳月をかけ、じっくりと発酵・熟成させています。

原料は蔵の地元である宮津の約20軒の農家が農薬を使わずに栽培した米と水だけ！

☆富士酢のHPに、季節のおすすめレシピなどが載っていてとても参考になります！

私はこの前「揚げなすのマリネ」を富士酢と古式醤油で作りましたが

コクのある酸っぱさでとっても美味しかったです！！

■海の精 あらしお（500gと170gを販売中）

伊豆大島産海水100%のホンモノの塩です。

富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮する昔ながらの製法で
粒子が均一できめ細かく、しっとりしています。

○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○
○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○ ○○   

その他、お取扱い希望の商品があればぜひお声かけください。

ブログを書いていたらお腹が空いてきました。。

次回は「冬におすすめのハンドケア商品」をご紹介します♪
お楽しみに～！！

広報　後藤蓉子

◆instagram・Facebook　も更新中！  ぜひフォローしてください（＾＾）

Categories: